Når sommervarmen kommer er en kjapp og lett salat et perfekt måltid. På denne tiden av året er det et bredt utvalg av ferske grønnsaker og frukt tilgjengelig i butikkene og man kan enkelt lage fargerike og næringsrike salater. Og når det kommer til hvilken proteiner du kan inkludere i salaten, er fisk på boks et utmerket valg.