Om idéen

En nyskapende og elegant tolkning av den tradisjonelle norske lutefisken. Denne luksuriøse moussen kombinerer den særegne smaken av lutefisk med en lett og luftig konsistens, noe som gir en moderne vri på en klassisk rett. Perfekt balansert med et hint av hvit pepper og muskat, tilbyr denne moussen en subtil, men distinkt smaksopplevelse. Dette produktet er ikke bare et kulinarisk mesterverk, men også en hyllest til norsk matkultur og Vegards innovative ånd.