Ansjos

Ansjos har blitt spist av mennesker verden rundt siden Romerrikets dager. Den lille ansjosen vår er av beste gourmetkvalitet og kommer fra de kalde norske havområdene og Nordsjøen. Deretter legges den i saltlake i 4 til 6 måneder for modning, før den håndpakkes og legges på boks. Perfekt på smørbrød med egg. Eller prøv noe nytt: Ansjos på pizza eller i paella.