Sardin- og eggesalat
ingredients
Egg
Asparges
Sjalottløk
Erter
Sardiner
Salt
Pepper
Mynte
Method
- Kok eggene i seks minutter og legg dem i kaldt vann
- Stek sjalottløk og erter
- Stek aspargesen raskt på høy varme
- Fjern eggeskall og del eggene i fire
- Legg erter og sjalottløk på en tallerken
- Legg aspargesen på tallerkenen
- Legg eggebåtene på tallerkenen
- Legg på sardiner
- Krydre med salt og pepper
- Bruk mynte som garnityr
