Salat med torskelever og kokte egg

ingredienser

Egg
Rødløk
Olivenolje
Sitron
Salt
Pepper
Torskelever
Spinat
Grønne oliven
Cherrytomater
Stekt paprika

Slik gjør du

  1. Legg egg i kokende vann. Kok dem i seks minutter og la dem så ligge i kaldt vann i fem minutter.
  2. Fjern eggeskallet, og del eggene i to.
  3. Skjær rødløken i skiver
  4. Bland alle salatingrediensene sammen og tilsett litt olivenolje, sitronjuice og salt.
  5. Ha det i en bolle og legg egg og torskelever på toppen.

Del denne oppskriften

Prøv disse